がん治療　アトピー治療のナチュラルクリニック21　スタッフブログ

ナチュラルクリニック２１の畑の梅の木に

小梅がちょぼりちょぼりと実ります。

昨年は梅干を作りました。

今年は収穫量が少なかったので、

梅ジュースにしました。

入院患者さんたちとおしゃべりしながら作りました。

10日ほどで「ああ、よい香り・・・」出来上がりです。

酵母もぷつぷつ生きている感じ！

この梅の砂糖漬けもおいしいんですよね。

ジャムにしてもいいんだろうけど、

量が少ないのでそのままいただきました。

さわやかなお味です。

自然の恵みに感謝です！