やきいもパーティー

みなさんお久しぶりです。

ナチュラルクリニック２１では、さまざまな楽しい行事がたくさんあります。

10月29日はやきいもパーティーでした。

他にも楽しいイベントがたくさんありましたが、

ブログをちょっとおさぼりしていました。

サツマイモはもちろん、クリニックの裏の畑で患者さんたちと収穫しました。

大小さまざまなさつまいも・・・・大きいものは・・・・

子豚くらいの大きさです。

焚き火のプロが来て下さり、

まずはダッチオーブンを使って焼き始めました。

もうひとつ、他のやり方にも挑戦！

焚き火の上に煙突を置き、

その上にたくさんのもみがらをかぶせます。

お芋は濡れた新聞紙でくるみ

その上からアルミホイルを重ね、

もみがらの中にたくさん入れておきます。

最初の焚き火がおき火になりましたよ。

ここにもおいもを投入します。

ふふふ、お昼時間に「火の番」と称して

できたてを誰よりも先にいただきました。

こんなに濃い黄色のやきいもははじめて。

ほくほくして味が濃くて、

まるで和菓子のようなおいしさです。

夕方まで火を囲み思い思いに過ごしました。

お芋しかなかったのに結構もりあがりましたね。