2010年3月12日
そば打ち体験~喜びワーク
ナチュラルクリニック21では
『喜びワーク』と称して
入院患者さんたちと楽しいことをして
①エネルギー充電
②楽しさで免疫力アップ
③非日常体験で脳を活性化
などの効果を期待しています。
なんと今回は『蕎麦打ち体験』!
入院患者さんからのリクエストです!
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二八そばです。
慎重に水を足していきます。
粉の感触が気持ちいです。
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あっ、だんだんまとまってきましたよ!
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こねあげます。
ひゃー楽しい!

少しづつ伸ばしてきます。
最初は恐々でしたが、次第に大胆に!

切るのは本当に難しい。
包丁も重たいです。

切ったそばはそば粉で打ち粉します。
そば粉で打ち粉するとそば湯もおいしい!

大鍋でぐらぐらと、
打ちたてなのであまり触らないように(切れるので)

ひゃー、おいしそうです。

さあ、出来上がりました。
みんなでいただきましょう!
ひきたて・うちたて・ゆでたて
最高においしかったです!
今、入院されている患者さんたちは仲良しで楽しそうです。
そして、アクティブ!
カウンセリングの時に
『入院生活がこんなに楽しいと思っていませんでした!』
『楽しくしています!』
とおっしゃる方が多かったので素晴らしいなぁと思いました。
それぞれが今日一日を楽しくしようと取り組まれています。
そうすると
生活の質が上がり
人生の質が上がります。
そして、どんどん健やかになっていきます。
Filed under: その他 — staff 09:55 Comments (0)