がん治療　アトピー治療のナチュラルクリニック21　スタッフブログ

ナチュラルクリニック２１の畑の梅の木に

小梅がちょぼりちょぼりと実ります。

昨年は梅干を作りました。

今年は収穫量が少なかったので、

梅ジュースにしました。

入院患者さんたちとおしゃべりしながら作りました。

10日ほどで「ああ、よい香り・・・」出来上がりです。

酵母もぷつぷつ生きている感じ！

この梅の砂糖漬けもおいしいんですよね。

ジャムにしてもいいんだろうけど、

量が少ないのでそのままいただきました。

さわやかなお味です。

自然の恵みに感謝です！

今月のナチュラルクリニック２１の入院患者さん向けイベントは

てんこ盛りでした。

とても楽しいイベントでしたので一気にご紹介いたします。

①6月4日は「九輪草」を観に宇津江に行ってきました。

　見渡す限りの九輪草。心地よい風が頬をなでて行きます。

②6月6日「天生湿原」に行ってきました。

③6月18日・19日

　サイモントン療法認定トレーナーの川畑伸子先生の

　第3回勉強会「死生観」が開催されました。

　二日間に渡って個人カウンセリングも行われました。

　次回は7月16日17日の予定です。

④6月20日「バラ園」に行ってきました。

⑤6月21日「キャンドルナイト＆アコースティックギターコンサート」に行ってきました。

⑥6月25日～27日

　岩本先生による「アートワーク　～　アートメディスンアカデミー」開催

　患者さんたちは絵を描いたり、

アートに取り組みことによって癒されていきます。

　次回は7月23～25日の予定です。

そして今、畑では「新鮮な野菜たち」が毎日収穫され、

患者さんたちのお食事に登場です。

畑仕事も楽しいですね！

次のイベント・・・7月2日は「たこやきパーティー」です。

前回3月のたこやきパーティー画像・・・

今月も楽しいことがいっぱいありました。

喜びに向かっていくと体調がどんどん良くなっていきます。

来月も楽しみましょうね！

気持ちの良い季節となりました。

クリニックの横の田んぼに空が写っていますよ。

畝と畝の間にはもみがらが敷いてあるので

歩くとさくさく気持ちがいいです。

スズメちゃんも遊びに来ます。

バーベキューが楽しみなとうもろこしくん。

すくすく育っています。

大根の小さな芽も出てきましたよ。

間引きされたものはお味噌汁に入ります。

今年はブルーベリーなんかも植えましたので

早くも食べるのが楽しみです。

患者さんたちに朝収穫をお願いして、

それを調理師さんたちがすぐに食卓に出してくれます。

「畑仕事で心が癒される」とおっしゃる方も多いです。

4月から月に一度、

サイモントン療法認定トレーナーの川畑伸子先生によるミニ勉強会を開催しております。

2回目の今日は・・・
講義の後、3つのグループに分かれて、
「内なる叡智」についてシェアをしました。

参加メンバーは
入院患者さん・外来患者さん・クリニックスタッフです。

来月の3回目は
6月18日木曜日の午後2時から4時までです。

（川畑先生のカウンセリングは18日・19日に行います）

参加希望者は当院カウンセラーの玉田まで！
問い合わせ先は０５７７－３７－７０６４です。

４月２４日、いよいよ畑仕事が始まりました。

まずは冬の間休んでいた土を耕します。

畑はナチュラルクリニック２１の裏にあります。

気の早い話ですが、

収穫が始まると朝採れたての野菜が朝食に・・・なんてこともあり、

朝の収穫は入院患者さんたちの楽しみにもなります。

畑さん、今年もよろしくお願いいたします。

今日はおもしろいメニューです。

上の写真のメインディッシュ・・・なんだと思われますか？

なんと

なんと

ジャガイモのから揚げ風です！

すりおろしたじゃがいもを水切りし、

小麦粉を混ぜ、塩胡椒を少々、

スプーンですくって油で揚げます。

もちもちとした食感でとてもおいしかったです。

冷めても外側のカリッと内側の噛み応えが増しておいしかったです。

じゃがいものから揚げ風

発酵玄米ご飯

ひじきのサラダ

たけのこと舞茸のスープ

お漬物

ごちそうさまでした！

今日はパスタです！

スパゲッティ・ミートソース・・・。

ミートソースながらもとりのそぼろが少し入っているだけで、

ほとんどはお野菜です！

スパゲッティ・ミートソース

じゃがいものスープ

お豆のサラダ

オレンジ

ごちそうさまでした！

ナチュラルクリニック21の厨房では

季節感を大切にメニューの工夫をしています。

高山では4月3日が雛祭りです。

ということで、「雛祭りメニュー」です。

ちらし寿司

春の炊き合わせ

すまし汁

いちご

炊き合わせのタケノコもフキも採れたてで春の香りがします。

フキは写真からはわかりにくいですが、

お揚げで巻いて「信田巻き」にしてあります。

ごちそうさまでした。

先日、ｻｲﾓﾝﾄﾝ療法認定トレーナーの川畑伸子先生にクリニックスタッフ向けの勉強会で2時間お話していただきました。

テーマは「医療者のセルフケア」と「死生観」について。

どちらもとても聴きごたえがあるテーマです。

誰かのケアをするという医療者はやはりたくさんのエネルギーが必要です。

医療者が質の高いケアを提供するには、

まず、自分から・・・

すなわち「セルフケアの充実」が大切です。

なるほど・・・

そして「死生観」について。

「生きること」について考えることはあっても

「死ぬこと」については中々考える機会がありません。

「考えたくない」と避けていることも多いのではないでしょうか？

「死」について考えることは「生」について考えること。

皆それぞれお話を聞きながら考えてみました。

川畑先生から楽しく軽やかにお話していただきました。

あっという間の2時間・・・

内容については書ききれませんが、

勉強会だけでも癒される時間でした。

色んなことを勉強しながらセルフケアしながら

医療現場で実践できるように歩んで行きたいです。

クリニックの食事メニューではとても珍しいのですが、「カレー」です。

もちろん「ベジタブル・カレー」です。

野菜のうまみたっぷりのやさしい味です。

カレーは患者さんたちに人気です。

やはりこの香りが食欲をそそるのでしょうね。